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‘23.03.26.오봉회 봄나들이(대평면, 질매재)

‘23.03.26.오봉회 봄나들이 오늘은 오봉회 회원8명이 모두 참여하였다. 이종환 회원은 약1개월15일 동안 경상대학병원 호흡기 내과에서 입원해 지금은 건강이 회복되어 엊그제 퇴원하였다. 모두 퇴원을 축하하면서 11시경에 진주에서 출발 11시 40분에 사천시 평화동 오동동 아구찜 식당에서 점심식사를 하기로 하고 출발하였다. 식사 후 그동안의 병원생활을 달래기 위해 우리지역 주변에 벚꽃이 많이 식재되어 있는 대평면으로 가는 도로와 월아산 질매재를 넘는 도로 벚꽃을 답사하기로 하였다. 나는 이곳 식당에는 처음이라 주변을 살펴보니 옛날 내가 사천농고 부임하면서 전세 집을 얻은 수양 산성 바로 아래였다. 다음에 이곳으로 다시 올 때는 내가 살았던 옛집들과 수양 산성을 답사하고 싶다. 식사를 마치고 우리 회원들..

문화유적답사 2023.03.28

생강식초 만드는 법

생강식초 만드는 법 1. 현미 식초생강 재료 : 생강 약 10개, 현미식초 약 900ml * 만드는 법 생강은 씻어서 그대로 사용한다. 식초는 냄비에서 15분 정도 가열한다. 보존용기에 생강을 넣는다. 식초를 부으면 완성이다. 이렇게 만든 생강식초는 담근 날부터 마실 수 있다. 컵 1/4의 생강식초를 물로 희석해서 마시면 된다. ※ 생강 식초효력 ① 여성질환 예방 생강 식초 효능은 몸을 따뜻하게 해 여성에게 잘 걸리는 여성질환을 예방해준다. 몸이 냉하면 각종 질병에 걸리게 되는데 생리통이 심할 때에도꾸준히 섭취하면 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 해 몸을 따뜻하게 해주기 때문에 여성질환 예방에 도움이 된다. 생강은 아스피린과 거의 비슷한 소염 진통 효과를 낸다. ② 당뇨 개선 생강의 매운 성분 중 하..

'싸가지'와 오상

'싸가지'와 오상(五常) "싸가지가 없다"라는 말이 있습니다. "싸가지"란 무슨 뜻일까요? 1. 동대문은인(仁)을 일으키는 문이라 해서 흥인지문(興仁之門)이고, 2. 서대문은 의(義)를 두텁게 갈고 닦는 문이라 해서. 돈의문(敦義門)이고, 3. 남대문은 예(禮)를 숭상하는 문이라 해서 숭례문(崇禮門)이며, 4. 북문은 지(智)를 넓히는 문이라는 뜻으로 홍지문(弘智門)이라 합니다. 5. 중심에 가운데를 뜻하는 신(信)을 넣어 보신각(普信閣)을 세웠습니다. 한양 도성을 오상(五常)에 기초, 건립 하였던 것 입니다. 오상(五常) 인(仁),의(義),예(禮),지(智),신(信)으로 인간이 갖춰야 할 다섯가지 기본 덕목입니다. 인(仁)은 측은지심(惻隱之心)으로,불쌍한 것을 보면 가엾게 여겨 정을 나누고자 하는 마음이..

좋은글 2023.03.22